Misi Perabis Roti

Salam 4 Ramadhan semua..

Hari ni misi perabiskan roti. Habis semua resepi puding roti gua godek. Maka terhasillah...

Menu hari ni

Nasi -  ayam bakar rempah - sambal udang - telor rebus

Kuih muih pulak

Puding roti kukus + sos kastad - puding roti marble + puding karamel jagung + samosa ayam& daging&kentang

Air pulak

Teh O panas - air jagung - sirap limau

Meh semak resepi puding marble dulu.

Bahan-bahan
[loyang 8x8 ]

4 keping roti -
2 biji telur -
1/2 cawan susu pekat
200ml susu cair
8gram serbuk agar2
[ charm guna 10gm agar-agar tali ]
1/2 cawan gula
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan) [charm ganti dgn 3sudu besar minyak masak]
800ml air
2 sudu besar serbuk koko (bancuh dgn sedikit air)

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk. [ charm cuci dan rendam agar-agar bertali dengan 600ml air..pastu masak hingga agar-agar dan gula hancur ]

2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan  baki 200ml air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.

3. Masukkan butter/marjerin [minyak masak] dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.

4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2.

5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis.

Ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 mudah sejuk@membeku.

6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk.